2013年9月15至16日，第十一屆中國食品安全年會在成都世紀城國際會議中心隆重舉行。本次年會上，傅光明董事長和圣農再次獲得“中國食品安全十大人物”，“中國食品安全十強企業(yè)”和“中國食品安全科技創(chuàng)新優(yōu)秀企業(yè)家以及優(yōu)秀企業(yè)”殊榮。

在15日的開幕式上，全國政協(xié)副主席齊續(xù)春，十屆全國人大常委會副委員長顧秀蓮等國家領導人、以及國務院相關部委辦局主管領導出席會議并分別作重要講話，并為食品安全領域中做出杰出貢獻的全國食品安全十大企業(yè)家和十強企業(yè)頒發(fā)了獎盤。傅光明董事長從中國食品安全年會名譽主任顧秀蓮手中接過銀質獎盤，獎盤的光芒在臺上閃耀，一份沉甸甸的責任在手中緊握。傅光明董事長會上還被大會組委會一致推薦為大會《2013食品安全宣言》領誓人，邀請他在主席臺上帶領企業(yè)代表共同宣誓。開幕會結束后，參會領導共同參觀了與本屆年會一起舉辦的第九屆中國食品博覽會。

16日，年會圍繞食品安全和農產(chǎn)品質量生產(chǎn)保障體系、監(jiān)控管理體系、標準和法規(guī)管理體系、科學技術支撐和成果轉化體系、教育培訓體系和全社會監(jiān)督體系等內容展開討論，圣農發(fā)展股份有限公司副總裁、董事會秘書陳劍華在會上就《圣農產(chǎn)業(yè)鏈及食品安全控制體系》向大會作了介紹。

食品安全年會是食品安全領域的高端平臺，是食品產(chǎn)業(yè)的品牌活動，今年圍繞以“食品安全保民生，共筑美麗中國夢”為主題，以“讓企業(yè)盡到責任，讓民生得到改善”為年度主題，由國家食藥總局、發(fā)改委、科技部、工信部、農業(yè)部、衛(wèi)計委共同支持，海關總署、國家工商總局、國家質檢總局、四川省人民政府、中國國際貿易促進委員會、中國食品工業(yè)協(xié)會共同主辦，中國食品安全報社與四川博覽事務局承辦。參加本次年會有來自國家機關、科研院所、行業(yè)協(xié)會、著名食品企業(yè)、新聞媒體和國際友人等500余人，共商食品安全大計。圣農已連續(xù)三屆參會并獲獎。  

多年來，圣農采取“自繁、自養(yǎng)、自宰”全進全出的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式，所有飼料廠、孵化廠、種肉雞場、宰殺廠均為公司自有，建立了完善的食品安全追溯體系，可追溯每一批乃至每一只雞從雞肉到宰殺、到飼養(yǎng)、到孵化、到種蛋、到飼料整個生產(chǎn)過程，從而確保了雞肉安全。